Tom Collins sans alcool - Avec Laori No 1

Gin aigre, Gin Fizz, la seule chose qui manque c'est... C'est vrai : Tom Collins ! Semblable au Fizz, le Collins est également une version pulvérisée du Gin aigre et donc très facile à mélanger. Cette boisson impressionne par son jeu parfait d'acidité, de douceur et d'effervescence et de nombreuses légendes entourent ses origines.

Par exemple, un certain M. Collins aurait inventé cette boisson dans la taverne new-yorkaise « Whitehouse ». Ou était-ce le barman Tom Collins, qui travaille dans le New Jersey et à New York ? Peut-être que le maître d'hôtel du Limmer's Hotel, John Collins, était l'homonyme.

Peu importe comment Tom Collins a été créé, avec lui Laori Genévrier No 1 vous pouvez facilement déguster la boisson au gin classique sans alcool et sans gueule de bois. C'est meilleur avec du jus de citron fraîchement pressé !

Recette de Tom Collins sans alcool

Ingrédients

• 6cl Laori Genévrier No 1
• 3 cl de jus de citron
• 2-3 cl de sirop de sucre
• eau minérale
• Glaçons

Verre & décoration

• Collins ou verre à long drink et zeste de citron frais pour la décoration

préparation

• Mettez des glaçons dans un verre
• Laori Genévrier No 1, ajoutez le jus de citron et le sirop de sucre et remuez
• Puis compléter avec de l'eau minérale
• Garnir de zeste de citron frais. Apprécier!

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