Negroni sans alcool avec Laori

Qu'est-ce qu'un Negroni ?
Quel est le goût d’un Negroni sans alcool ?
Comment mélanger un Negroni sans alcool ?
Quand boit-on un Negroni ?
Que signifie « Negroni brassé au doigt » ?

Qu'est-ce qu'un Negroni ?

Vous pouvez remplir des livres entiers sur le cocktail Negroni. Ce n’est pas étonnant, car cette boisson a une histoire qui remonte à plus de 100 ans. Cela le fait considérer comme l'arrière-grand-père de la famille italienne Aperitivo. Comme le raconte l'histoire, un comte italien revint d'Amérique en 1919 après ses aventures. Dans un bar de Florence, il a demandé un « Americano » plus mélangé, composé de Campari, de vermouth et d'un peu d'eau gazeuse. Le barman qui le servait, Fosco Bruno Sabatino Scarselli, a pris une bouteille de gin à la place de l'eau, et voilà : le Negroni était né !

Quel est le goût d’un Negroni sans alcool ?

Un Negroni est une tentation douce-amère ! Il se caractérise par un goût intense d'agrumes, accompagné d'une symbiose de notes sucrées et amères. Le tout est complété par la fraîcheur herbacée du gin.

Nous ferons de la magie pour vous Laori Genévrier No 1 votre parfait Negroni sans alcool et sans gueule de bois. C'est l'interface fluide entre l'after work et la vie nocturne. Il allie une douceur légère à une amertume rafraîchissante et évoque un rouge qui crie l'été dans votre verre. Le Negroni sans alcool est une pure dolce vita et facile à mélanger.

Comment mélanger un Negroni sans alcool ?

Il existe deux façons de mélanger un Negroni sans alcool : la version classique avec du Campari sans alcool, du vermouth et du gin ou la version rapide pour la maison, le Lagroni.

Ingrédients version classique

3cl Laori Genévrier No 1
3 cl de Laori Vermouth N°5 sans alcool
3cl Laori Rubis N°4
Glaçons

Ingrédients Version rapide pour le Lagroni

5cl Laori Genévrier No 1
10 cl de San Amer
Glaçons

Verre & décoration

Verre Tumbler et zeste d'orange frais

préparation

Mettez des glaçons dans le verre tumbler
Laori Genévrier No 1, ajoutez le vermouth sans alcool et le Campari ou Laori Genévrier No 1 Ajouter et verser le San Bitter
Remuer une fois et garnir de zeste d'orange frais. Apprécier!

Quand boit-on un Negroni ?

Le Negroni est un apéritif ou un apéritif. L’idée est de boire quelque chose de fort avant de manger pour stimuler votre appétit. Cette idée de l’apéritif vient d’Amérique. Cependant, le Negroni vient d'Italie et se définit donc par ses notes amères. Non seulement ils s'harmonisent parfaitement avec les entrées salées, mais on dit aussi qu'ils aiguisent l'appétit.Votre Negroni est aussi bon au bar le soir qu'à l'apéritif !

Qu’est-ce qu’un Negroni brassé au doigt ?

On demande souvent aux barmen si vous remuez un Negroni avec votre doigt. Même si cela semble peu recommandable, il y a une bonne raison à cela : la légende du barman Garry « Gaz » Regan ! Une fois, il a dû mélanger 20 Negronis en quelques minutes et, dans la précipitation, il a simplement utilisé son doigt pour remuer. Depuis, c’est sa signature ! Si vous voulez vous sentir comme la légende du barman lui-même, nous vous recommandons d'essayer - mais peut-être pas lorsque vous préparez des boissons pour vos amis.