¿Qué es la ginebra sin alcohol??
¿Qué es la ginebra sin alcohol?
La “ginebra sin alcohol” es una bebida muy similar a la ginebra normal pero que no contiene alcohol. Está elaborado con los mismos ingredientes que la ginebra normal, como bayas de enebro, cítricos y hierbas, e imita el delicioso sabor del licor más popular sin alcohol.
¿Por qué no se puede llamar así a la ginebra sin alcohol?
Según la legislación alimentaria alemana, el término "ginebra sin alcohol" no existe. Por ley, la ginebra se define por su contenido alcohólico. Una ginebra convencional debe contener al menos un 37,5% de alcohol para poder llamarse ginebra. Dado que la “ginebra sin alcohol” no contiene alcohol, no se la puede llamar ginebra, sino que se la conoce como una alternativa sin alcohol a la ginebra. Ahora se ha convertido en una práctica común llamar a las alternativas sin alcohol a la ginebra en forma abreviada "ginebra sin alcohol".
¿A qué sabe la ginebra sin alcohol?
El sabor de las alternativas sin alcohol a la ginebra es similar al de la ginebra con alcohol porque se utilizan las mismas hierbas y especias. Al evitar el alcohol, no tiene un sabor alcohólico picante.
¿Cómo se bebe ginebra sin alcohol?
Las alternativas sin alcohol se han desarrollado de tal manera que sólo desarrollan todo su sabor en una bebida. No están destinados al puro disfrute. El clásico que se recomienda probar la ginebra sin alcohol es el Gin & Tonic. En la misma proporción de mezcla que una ginebra convencional, la alternativa sin alcohol se sirve con hielo y se vierte con agua tónica. Adorna con pepino, limón o romero para darle todo su aroma. Con alternativas sin alcohol a la ginebra, puedes mezclar cualquier cóctel a base de ginebra y tragos largos sin alcohol. Otras bebidas deliciosas incluyen Gin Basil Smash, Gin Fizz o Martini. Pruebe nuevas recetas con alternativas sin alcohol a la ginebra Laori.
¿Cómo se elabora la ginebra sin alcohol?
Hasta la fecha se han utilizado cuatro procesos para producir alternativas sin alcohol: desalcoholización, composición con sabores y procesos innovadores.
La desalcoholización
Durante la desalcoholización se produce una ginebra alcohólica con las hierbas y especias propias de la ginebra, como enebro, cilantro y limón, y se elimina el alcohol. Este proceso se conoce en la producción de cerveza sin alcohol.
Destilación con agua
Al destilar con agua, se produce una ginebra mediante el proceso clásico. Sin embargo, durante la destilación el alcohol se sustituye por agua. Este proceso no libera suficientes aromas de las hierbas para una experiencia de sabor satisfactoria.
Estructura con sabores artificiales.
En este proceso, el sabor se recrea con aromas artificiales.
Procesos innovadores
La zona está en constante desarrollo. Como resultado, constantemente surgen nuevos procesos y formas de crear deliciosas alternativas a la ginebra sin alcohol.
¿5 beneficios de la ginebra sin alcohol?
Descubre los beneficios de la ginebra sin alcohol: sabor, salud, ocasiones y sostenibilidad
¿Te encanta el sabor de la ginebra pero quieres evitar el alcohol? Las alternativas sin alcohol a la ginebra ofrecen la solución perfecta. Con sus incomparables beneficios, es la mejor opción para quien valora el sabor, la salud, las ocasiones y la sostenibilidad.
- Sabor: La ginebra alternativa sin alcohol ofrece todo el sabor de la ginebra tradicional, sin el contenido de alcohol.Pruebe el clásico Gin & Tonic o prepare su propio cóctel de ginebra como Gin Basil Smash, Gin Fizz o Dry Martini.
- Salud: Evita las calorías vacías y que no afecten tu rendimiento al día siguiente. La ginebra sin alcohol es la opción más saludable.
- Ocasiones: Ya sea una fiesta con amigos, una velada romántica o relajarse en casa, las alternativas a la ginebra sin alcohol son la elección perfecta para cada ocasión.
- Sostenibilidad: a diferencia de las bebidas espirituosas tradicionales, la producción de bebidas espirituosas sin alcohol utiliza menos recursos y genera menos residuos. Apoya al medio ambiente y disfruta de tu bebida al mismo tiempo.
- Alternativas: Las alternativas sin alcohol a la ginebra ofrecen una alternativa saludable y deliciosa para cualquiera que quiera evitar el alcohol. Prueba ahora la variedad de licores sin alcohol y descubre tu nueva bebida favorita.
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